Beef
36.	BO XAO XA OT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11.25
	Sauteed beef with lemongrass and hot chili pepper.
37.	BO XAO GUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11.25
	Sliced beef sauteed in a shredded ginger sauce.
38.	BO XAO DAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12.00
	Strips of tender beef in wine vinaigrette sauce, served on a bed of lettuce, tomatoes and onion.
39.	BO XAO DAU HOA LAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11.25
	Stir fried beef with snow peas and onions.
40.	BO XAO THAP CAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12.00
	Stir fried beef with combination vegetables.
	BO XAO BONG CAI XANH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11.25
	Beef stir fried w/broccoli and onions.